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全粒粉100% 天然酵母 食パンのレシピ レーズンをドライいちぢくに変えて作ってみました

全粒粉100% 天然酵母 食パンのレシピ レーズンをドライいちぢくに変えて作ってみました

全粒粉100%のパンがもう美味しくて美味しくて・・・ 毎日食べても全く飽きません。       とはいえ、同じものばかり食べるのもよくないことなので、中にいれる具を少し変 ...

全粒粉パンを勝間和代さんの 天然酵母レシピで作ったら驚くほど簡単で美味しかった!

先日起こしたホシノ天然酵母の生種を使い、勝間和代さんのレシピで全粒粉パンを焼いてみました。       初めてなのに簡単にきれいに、そして上手に焼けてしまって自分でもびっ ...

ふせん、いろいろ

食の意識改革スイッチが入ったのは勝間和代さんの著書のおかげ

勝間和代さんの著書・「やせる!」という本をきっかけに、私の中で食に関する意識がガラリと変化しました。     勝間和代さんの食に関する他の本を読んでみたところ、知れば知るほど理にか ...

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